为什么人需要“水”

俗话说：“人可三日无食，不可一无水”的字面意思是。人可以三天不吃东西，但不能一天不喝水。研究表明:一般人在不进食的情况下，生命可以维持两三个星期甚至更长，但在严重缺水的情况下，生命只能维持两三天。这句话形象地道出了人类生存对水的依赖。 现代医学研究表明，水在人体内约占总重量的70%。血液中约占90%，脑中约占81%，肌肉里约占75%，即使最硬的骨头里也含有28%。人的眼泪中有98%都是水，尿、汗中也含有大量的水。 身体一旦缺水，轻则口干舌燥，皮肤起皱，重者意识不清，出现幻觉。人只要失去15%的水分就会有生命危险。 每个生命体都离不开水，水是促进细胞新陈代谢的基础。人体正常的代谢、氧气的输送以及细胞复制等，都需要在有水的环境下进行。水是人体中多种营养物和废物的溶剂及运输工具，是体温调节和维持机体电解质平衡的重要介质。